Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño

Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño

3.3 10 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 50p

12 piezas

Összetevők

Buñuelos

2 piezas de anís estrellado
1 rama de canela (5 cm)
40 g de azúcar
65 g de mantequilla sin sal
1 cdita de polvo para hornear
2 pizcas de sal fina
220 g de agua
550 g de harina
aceite para freír

Ganache de chocolate oaxaqueño

150 g de chocolate oaxaqueño
125 g de crema para batir (min 30% de grasa)
20 g de mantequilla sin sal

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Fehérje 4 g

Kalória 1033 kJ / 246 kcal

Zsír 8 g

Rost 1 g

Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paletas heladas de fresa

6 h

Crepas Suzette

1 h 15 min

Carlota de durazno

5 h

Paletas heladas altas en proteínas

4 h 30 min

Pannacotta con salsa de mango

4 h 30 min

Pay de manzana casero

2 h 20 min

Galletas de almendra

1 h 20 min

Nieve de sandía y jamaica

5 h

Flan de coco

1 h 40 min

Sorbete de tomate

5 min

Helado de vainilla

12 h

Mousse de mango

15 min

Összes megjelenítése