Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño

Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño

3.3 10 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 50p

12 piezas

Összetevők

Buñuelos

2 piezas de anís estrellado
1 rama de canela (5 cm)
40 g de azúcar
65 g de mantequilla sin sal
1 cdita de polvo para hornear
2 pizcas de sal fina
220 g de agua
550 g de harina
aceite para freír

Ganache de chocolate oaxaqueño

150 g de chocolate oaxaqueño
125 g de crema para batir (min 30% de grasa)
20 g de mantequilla sin sal

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Fehérje 4 g

Kalória 1033 kJ / 246 kcal

Zsír 8 g

Rost 1 g

Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarta a los tres chocolates en vaso para dos

1óra 20p

Cheesecake de chocolate blanco

16óra

Flan de queso de Burgos

3óra 15p

Gelato de mamey

35p

Tarta de violetas (Madrid)

4óra 45p

Red velvet

1óra 30p

Espirales de manzana con chocolate

6óra

Crema de caramelo

2óra 10p

Pay de manzana de la abuela

2óra

Gelatina cremosa de piña

4óra 10p

Helado de limón con leche

12óra 10p

Tarta mousse de limón

4óra 30p

Összes megjelenítése