Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Dulce de leche y cacahuate
- 500 g de leche, al tiempo
- 70 g de azúcar
- 100 g de azúcar morena
- 200 g de crema para batir (min 30% de grasa), al tiempo
- ½ cdita de bicarbonato de sodio
- 1 cdita de vainilla
- 50 g de cacahuates tostados sin sal
Masa
- 80 g de mantequilla, sin sal
- 50 g de azúcar
- 300 g de harina de maíz, para tamales
- 1 ½ cdita de polvo para hornear
- 375 - 400 g de leche
Tamales
- hojas de maíz para tamal, remojadas en agua
- 2100 g de agua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pieza
- Kalória
- 1218 kJ / 290 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 13 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBolitas de nuez
30min
Buñuelos de viento
1h
Natilla
2 Std. 30 Min
Galletas con chispas de chocolate
40 min
Galletas “Levain Copy Cat”
1 godz. 20 min
Alegrías
1h
Trufas
1 Std. 30 Min
Espuma de frutos rojos
10 min
Enjambres picositos
1h
Gelatina de rompope
5 Std. 20 Min
Mazapán de almendras y cocoa
30min
Barra de chocolate y caramelo con sal
2 Std. 40 Min