
Eszközök és tartozékok
Mini Choux with Strawberries
Előkészítés 35p
Összesen 2óra 10p
18 pieces
Összetevők
Choux Pastry
-
water150 g
-
unsalted butter diced80 g
-
fine sea salt1 pinch
-
caster sugar (10 g)2 tsp
-
plain flour120 g
-
medium eggs3
Lime-infused Cream Filling
-
caster sugar80 g
-
lime thin peelings of skin only1
-
double cream cold300 g
-
cream cheese300 g
-
strawberries hulled, thinly sliced, for serving500 g
Tápérték ekkora adagban: 1 pieces
Kalória
213.4 kcal /
892.8 kJ
Fehérje
3.5 g
Zsír
16.5 g
Szénhidrát
13.7 g
Rost
0.8 g
Telített zsír
9.7 g
Nátrium
88.7 mg