Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g Parmesan, in Stücken
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 2 Zwiebeln, klein, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Petersilienwurzeln, in Stücken
- 100 g Möhren, in Stücken
- 200 g Risottoreis
- 550 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Curry, mild
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 20 g Butter
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1556 kJ / 372 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 49 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 7.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout
50 min
Parmesanersatz
15 min
Nudelteig ohne Ei
1 godz. 35 min
Gnocchi all`Arrabiata
35min
Grüne Kokos-Pasta
20min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 min
Malzbier-Bolognese
2h
Spinat-Gnocchi mit Schinken-Sahne-Sauce
2h
Rote-Bete-Gnocchi mit Pfeffer-Sauce
1 godz. 40 min
Auberginen-Paprika-Pasta
30min
Trüffel-Agnolotti mit Burrata-Creme
1 godz. 15 min
Caesar-Nudelsalat
35min