Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
饼干
- 125 克 黄油, 多准备些涂抹用
- 3 颗 蛋
- ½ 茶匙 盐, 可根据口味添加
- 125 克 黑巧克力(含50%可可脂), 切块
- 125 克 糖
- 30 克 面粉
- 60 克 杏仁粉
巧克力慕斯
- 400 克 法式酸奶油, 冷藏的
- 120 克 黑巧克力(含50%可可脂), 切块
- 80 克 黄油
- 120 克 牛奶巧克力, 切块
白巧克力慕斯
- 1 片 鱼胶片 (2 g/片),放入冷水中泡软
- 200 克 法式酸奶油, 冷藏的
- 150 克 白巧克力, 切块
装饰
- 50 克 巧克力刨花片
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 块
- Kalória
- 3727 kJ / 896 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 66 g
- Zsír
- 67 g
- Rost
- 5 g