Eszközök és tartozékok
La nuova torta di mele di Luca Montersino
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra
12 porzioni
Összetevők
Pasta frolla montata alle mandorle
-
135 g zucchero a velo
-
335 g di burro a temperatura ambiente
-
2 pizzichi di sale
-
170 g di uova intere
-
100 g di farina di mandorle
-
100 g di fecola di patate
-
235 g di farina debole (180 W)
Mele spadellate
-
300 g di mele a dadini
-
50 g zucchero semolato
-
30 g di burro
-
2 pizzichi di cannella in polvere
-
25 g di pinoli
-
40 g di uvetta
Massa montata alle mandorle
-
10 g di mandorle pelate amare
-
170 g di uova intere
-
70 g di tuorli d'uovo
-
135 g zucchero semolato
-
120 g di farina debole (180 W)
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
80 g di farina di mandorle
-
50 g di burro fuso
Composta di mele
-
700 g di mele a dadini
-
120 g di miele di acacia
-
100 g zucchero semolato
-
25 g di amido di mais (maizena)
-
70 g di burro a pezzi
-
14 g di agar agar
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
Composizione
-
100 g di gelatina neutra
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
11.6 g
Kalória
3325 kJ /
794 kcal
Zsír
45 g
Rost
3.7 g
Szénhidrát
91.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Luca Montersino
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGubana
3óra 45p
Biscotti allo zenzero
45p
Biscotti pupazzo di neve
2óra
Muffin al burro
1óra 5p
Torta di rose al gianduia
4óra 10p
Zuppa inglese ciocco-caffè
50p
Biscotti al burro, nocciole e carote
4óra
Torta di cioccolato e patate
1óra 30p
Crostata di pere e noci
1óra 30p
Biscotti animalier
1óra 30p
Muffin alle carote con glassa (vegan)
30p
Panforte
1óra