Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Vorbereitung
- 300 g Kletzen (Dörrbirnen)
- 600 g Wasser
Nudelteig
- 400 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bemehlen
- 20 g Sonnenblumenöl
- 2 Eier
- 2 TL Zitronenschale, gerieben
- ½ TL Salz
Fülle
- 100 g Zucker
- 2 EL Semmelbrösel
- ½ TL Zimt, gemahlen
- ¼ TL Nelken, gemahlen
- 1 Prise Salz
- ½ Zitrone, Saft gepresst
- 300 g Bröseltopfen
Fertigstellung
- 500 g Wasser
- ½ TL Salz
- 150 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- Weizenmehl, griffig, für die Arbeitsfläche
- ½ TL Zimt, gemahlen
- rote Ribisel, zum Garnieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3047 kJ / 728 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 101 g
- Zsír
- 29 g
- Rost
- 10.3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseApfel-Amaranth-Quarkspeise
1 godz. 10 min
Schokoladen-Milchreis
1 godz.
Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren
50 min
Knusperschokolade mit Karamellsplittern
1 godz. 20 min
Kokosmousse
40 min
Erdbeer-Kiwi-Eis am Stiel
7 godz. 45 min
Erdbeerkompott mit Vanillecreme
1 godz.
Topfencreme mit Beerenspiegel
4h 45min
Erdnuss-Schoko-Pralinen
1 godz. 20 min
Marzipan-Cranberry-Kugeln
50 min
Karamell-Cashew-Pralinen
2 Std. 30 Min
Nougatwürfel
4h 10min