Apfel-Safran Millefeuille

Apfel-Safran Millefeuille

4.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 15p

6 Stück

Összetevők

Blätterteig

Mehl
150 g
Butter gefroren, in Stücken
150 g
Wasser kalt
75 g
Mehl
Mehl für die Arbeitsfläche

Vanillecreme mit Safran

Blätter Gelatine (und eine Schüssel mit kaltem Wasser)
2
Milch
250 g
Eigelb
2
Maisstärke
30 g
Vanillezucker
75 g
Safranpulver (0,1 g)
1 Briefchen
Vollrahm, gekühlt
250 g

Apfelkompott

Äpfel geschält, gewürfelt
850 g
Butter
50 g
Agar-Agar (1 Beutel)
2 g
Vollrohrzucker
30 g
Safranpulver (0,1 g)
1 Briefchen
Puderzucker
50 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 7 g

Kalória 2734 kJ / 654 kcal

Zsír 44.8 g

Szénhidrát 56 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Backen macht Freude 65 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zimt-Nuss-Schnecken

2h 10min

Brownie-Rahm-Torte mit gesalzener Karamellsauce

2h 40min

Zwetgschen-Küchlein

1h 30min

Meitschibei

1h 30min

Chriesi-Muffins mit Streusel

50min

Schoggi-Madeleines

30min

Glutenfreie Cantucci

1h 30min

Zimtschnecken

3h

Apfelwähe mit der Thermomix® Reibe

1h 15min

Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce aus dem Nester

1h

Rüebli-Muffins mit Walnuss-Crumble aus dem Nester

40min

Muffins mit Schoggi aus dem Nester

40min

Összes megjelenítése