Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Saint-Honore
Előkészítés 1óra 30p
Összesen 2óra 45p
12 portions
Összetevők
Caramel discs
-
cold water
-
caster sugar60 g
Pastry cream
-
vanilla beans2
-
full cream milk500 g
-
unsalted butter70 g
-
salt1 pinch
-
caster sugar70 g
-
plain flour60 g
-
eggs2
-
egg yolks2
Puff pastry
-
plain flour plus extra for dusting250 g
-
unsalted butter cut into pieces200 g
-
salt½ tsp
-
lemon juice2 tsp
-
water chilled100 g
Choux pastry
-
water160 g
-
unsalted butter chilled and cut into pieces (2 cm)80 g
-
salt1 pinch
-
white sugar2 tsp
-
plain flour120 g
-
egg lightly beaten1
-
eggs3
Chantilly cream
-
icing sugar2 tbsp
-
pouring (whipping) cream (see Tips)450 g
-
natural vanilla extract1 tsp
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
188.9 mg
Fehérje
10.3 g
Kalória
2486.4 kJ /
592 kcal
Zsír
42.5 g
Rost
0.9 g
Telített zsír
26.3 g
Szénhidrát
43.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Celebration cakes
14 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Poppy seed and apple cake
2óra 10p
Spinach and lemon cake
3óra 45p
Giant doughnuts
2óra 40p
Gluten free vanilla bundt with lemon glaze
1óra 5p
Gingerbread
1óra 30p
Cherry clafoutis
1óra 5p
Chocolate and pear cake
1óra 30p
S'mores cupcakes
2óra 40p
Rhubarb and ricotta bread and butter pudding
2óra 30p
Brioche slice with crumble
2óra
Cheesecake with meringue topping
3óra 30p
Fruity pear mince tarts
2óra 30p