Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 30p
12 μερίδες
Összetevők
Κέικ
-
βούτυρο μαλακό, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα80 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα170 γρ.
-
αλεύρι αμυγδάλου50 γρ.
-
κακάο σε σκόνη30 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 55% κακάο30 γρ.
-
ζάχαρη250 γρ.
-
κρόκους αυγών σε θερμοκρασία δωματίου (από περίπου 8 αυγά)160 γρ.
-
ασπράδια αυγών σε θερμοκρασία δωματίου (από περίπου 8 αυγά)180 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
Γέμιση
-
μαρμελάδα βερίκοκο300 - 350 γρ.
Γλάσο
-
μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 55% κακάο300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά250 γρ.
-
50 γρ. υγρή γλυκόζημέλι50 γρ.
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα
Fehérje
9.2 g
Kalória
2314 kJ /
443 kcal
Zsír
29 g
Szénhidrát
68.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Γεύσεις σοκολάτας
10 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Πορτοκαλόπιτα
2óra
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30p
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5óra 30p
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3óra 45p
Πασχαλινό κέικ
1óra 55p
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Nincs értékelés
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης
Nincs értékelés
Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης
Nincs értékelés
Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού
Nincs értékelés
Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού
40p
Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα
1óra 40p
Κέικ με κολοκύθα και μήλο
3óra