Crème brûlée

Name: Crème brûlée
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 250 g de leche; 1 vaina de vainilla; 70 g de azúcar; 5 yemas de huevo; 250 g de nata (35% de grasa); 6 cucharaditas de azúcar

3.2 (120 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 30p

Összes idő 4óra 30p

Adag 6 raciones

Összetevők

250 g de leche
1 vaina de vainilla (la raspadura)
vagy 1 chorrito de vainilla líquida (la raspadura)
70 g de azúcar
5 yemas de huevo
250 g de nata (35% de grasa)
6 cucharaditas de azúcar

Tápérték: ekkora adagban: 1 ración
Kalória: 890 kJ / 215 kcal
Fehérje: 7.8 g
Szénhidrát: 13.3 g
Zsír: 14.4 g
Rost: 0 g