Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Panqué
- 300 g de elote, desgranado
- 150 g de azúcar
- 5 huevos
- 300 g de crema ácida
- 2000 g de agua
Ganache
- 200 g de chocolate amargo, en trozos
- 160 g de crema para batir (30-40% grasa)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1138 kJ / 271 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 18 g
- Rost
- 21 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGelatina de mazapán
2h
Minibizcoflán al vapor para dos
2h 40min
Arroz con leche
3 Std.
Arroz con leche borracho
3 Std.
NY Cheesecake
1h
Flan de queso crema
4h
Gelatina de Tequila
1h 30 min
Carlota de limón
5h
Tamales dulces de pasas
2h
Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo
55 Min
Serradura (Badajoz)
12h 15min
Churros de la esquina
40 Min