Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pudim
- 500 g leite
- 110 g arroz carolino
- 3 tiras de casca de limão, só a parte amarela
- 4 gemas de ovo
- 4 folhas de gelatina neutra
- Água q.b. p/ hidratar
- 100 g açúcar
- 200 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- Óleo q.b. p/ untar
Molho
- 100 g açúcar
- 500 g framboesas
- 4 pés de hortelã, só as folhas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 0 kJ / 325 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 42 g
- Zsír
- 14 g