Gluten free choux puffs with Swiss meringue

Gluten free choux puffs with Swiss meringue

3.7 17 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

30 portions

Összetevők

Choux puffs

water
250 g
salt
1 pinch
salted butter cut into pieces
120 g
potato starch
70 g
white rice flour (see Tips)
90 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
4

Swiss meringue

white sugar
100 g
egg whites
2
lemon juice
1 tsp
vanilla bean split into halves lengthways and seeds scraped
½ tsp
salt
1 pinch
natural pink food colouring (optional)
1 - 2 drops
pure icing sugar for dusting

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 50.2 mg

Fehérje 1.4 g

Kalória 310.7 kJ / 74.3 kcal

Zsír 4 g

Rost 0.1 g

Telített zsír 2.3 g

Szénhidrát 8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Good food, gluten free 94 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Boston Bun

2óra 45p

Lamington swiss roll

25óra 40p

Buttermilk rusks

29óra 25p

Carrot cake muffins with walnut crumble

40p

The ultimate low carb celebration cake

1óra 20p

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

30óra 25p

Tarte tatin

2óra

Apricot Danish slice

40p

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2óra 35p

Ice cream cone cupcakes

55p

Warming winter fruit galette

1óra 45p

Pineapple passionfruit tart

4óra 30p

Összes megjelenítése