Gluten free choux puffs with Swiss meringue

Gluten free choux puffs with Swiss meringue

3.7 17 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

30 portions

Összetevők

Choux puffs

water
250 g
salt
1 pinch
salted butter cut into pieces
120 g
potato starch
70 g
white rice flour (see Tips)
90 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
4

Swiss meringue

white sugar
100 g
egg whites
2
lemon juice
1 tsp
vanilla bean split into halves lengthways and seeds scraped
½ tsp
salt
1 pinch
natural pink food colouring (optional)
1 - 2 drops
pure icing sugar for dusting

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 50.2 mg

Fehérje 1.4 g

Kalória 310.7 kJ / 74.3 kcal

Zsír 4 g

Rost 0.1 g

Telített zsír 2.3 g

Szénhidrát 8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Good food, gluten free 94 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Almond biscotti

1óra 10p

Ham and cheese cruffins

3óra

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28óra

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

1óra 20p

Coconut butter cake

1óra

Apple tea cakes

1óra 10p

Chocolate brownie trifle

6óra

Chocolate energy bars

1óra

Soft cinnamon doughnuts

50p

Peanut butter choc chip slice

1óra 15p

Chocolate zucchini mini loaves

1óra 30p

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1óra 45p

Összes megjelenítése