Chocolate custard mille feuille

Chocolate custard mille feuille

3.9 10 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 8óra 15p
6 portions

Összetevők

Pastry cream
  • cornflour
    50 g
  • caster sugar
    20 g
  • full cream milk
    220 g
  • unsalted butter
    20 g
  • eggs
    2
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • dark chocolate broken into pieces
    50 g
Puff pastry
  • plain flour plus extra for dusting (see Tips)
    250 g
  • unsalted butter chilled, cut into pieces
    200 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • lemon juice
    2 tsp
  • water chilled
    100 g
Assembly
  • icing sugar for dusting
  • fresh raspberries (approx. 12)
    50 g

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 232.6 mg
Fehérje 8.9 g
Kalória 2390.5 kJ / 569.2 kcal
Zsír 35.3 g
Rost 2.4 g
Telített zsír 22.7 g
Szénhidrát 54.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése