![Chocolate custard mille feuille Chocolate custard mille feuille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/358C9178-5BE8-41FE-AB67-F00BFBB2F05F/Derivates/54AE8276-7742-49CA-9FB5-EFA64508AE0D.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pastry cream
- 50 g cornflour
- 20 g caster sugar
- 220 g full cream milk
- 20 g unsalted butter
- 2 eggs
- 1 tsp natural vanilla extract
- 50 g dark chocolate, broken into pieces
Puff pastry
- 250 g plain flour, plus extra for dusting (see Tips)
- 200 g unsalted butter, chilled, cut into pieces
- ½ tsp sea salt
- 2 tsp lemon juice
- 100 g water, chilled
Assembly
- icing sugar, for dusting
- 50 g fresh raspberries, (approx. 12)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2390.5 kJ / 569.2 kcal
- Fehérje
- 8.9 g
- Szénhidrát
- 54.3 g
- Zsír
- 35.3 g
- Telített zsír
- 22.7 g
- Rost
- 2.4 g
- Nátrium
- 232.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMagnolia Kitchen Swiss meringue buttercream
45min
Better banana cake
45min
ANZAC slice
1h 40 min.
Sticky date pudding
1h 30 min
Pumpkin loaf
1h 45 min.
Edna's lemon curd teacake
40 Min
Afghan biscuits
25min
Only the best chocolate chip cookies ever
25min
Cherry and peach loaf
1 godz. 55 min
Basic muffin mix
30 min
Chocolate fondant cake
40 Min
Basic berry muffins
40 Min