Eszközök és tartozékok
Chocolate custard mille feuille
Előkészítés 30p
Összesen 8óra 15p
6 portions
Összetevők
Pastry cream
-
cornflour50 g
-
caster sugar20 g
-
full cream milk220 g
-
unsalted butter20 g
-
eggs2
-
natural vanilla extract1 tsp
-
dark chocolate broken into pieces50 g
Puff pastry
-
plain flour plus extra for dusting (see Tips)250 g
-
unsalted butter chilled, cut into pieces200 g
-
sea salt½ tsp
-
lemon juice2 tsp
-
water chilled100 g
Assembly
-
icing sugar for dusting
-
fresh raspberries (approx. 12)50 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
232.6 mg
Fehérje
8.9 g
Kalória
2390.5 kJ /
569.2 kcal
Zsír
35.3 g
Rost
2.4 g
Telített zsír
22.7 g
Szénhidrát
54.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Chocolate addiction
9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland