Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

5.0 7 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 20p

1 Ricetta completa

Összetevők

210 g di latte intero
10 g di sciroppo di glucosio
355 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
10 g di gelatina in polvere
380 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
35 g di pasta di nocciole

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Ricetta completa

Fehérje 44 g

Kalória 14681 kJ / 3509 kcal

Zsír 282 g

Szénhidrát 212 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Luca Montersino 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ganache al cioccolato

12óra 20p

Crema mascarpone al limone senza uova

10p

Chutney di cipolle caramellate

24óra

Crema yogurt, mascarpone e limone (TM6)

10p

Marmellata di arance rosse e peperoncino

1óra 20p

Lemon curd (di Luca Montersino)

25p

Pesto di pistacchi e speck

20p

Salsa caramello al caffè

45p

Gelatina di mele

2óra 40p

Topping al cioccolato

25p

Crema yogurt, mascarpone e limone

10p

Composta di frutti di bosco con stevia (a ridotto contenuto di zuccheri)

1óra 20p

Összes megjelenítése