Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

4.6 93 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 25p

1 Ricetta completa

Összetevők

450 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
170 g di zucchero
30 g di amido di riso
30 g di cacao amaro in polvere
130 g di tuorli
60 g di burro
80 g di cioccolato fondente (60% di cacao) a pezzi (2-3 cm)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Ricetta completa

Fehérje 49 g

Kalória 10945 kJ / 2616 kcal

Zsír 156 g

Szénhidrát 271 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Luca Montersino 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crema mascarpone al limone senza uova

10p

Crema diplomatica

30p

Chutney di cipolle caramellate

24óra

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15p

Salsa al cioccolato

10p

Coulis di fragole

20p

Crema yogurt, mascarpone e limone (TM6)

10p

Coulis di frutta

10p

Salsa al caramello (TM6)

1óra 30p

Caramello liquido

35p

Topping al cioccolato

25p

Ganache al cioccolato bianco

12óra 20p

Összes megjelenítése