Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

4.6 94 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 25p

1 Ricetta completa

Összetevők

450 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
170 g di zucchero
30 g di amido di riso
30 g di cacao amaro in polvere
130 g di tuorli
60 g di burro
80 g di cioccolato fondente (60% di cacao) a pezzi (2-3 cm)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Ricetta completa

Fehérje 49 g

Kalória 10945 kJ / 2616 kcal

Zsír 156 g

Szénhidrát 271 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Luca Montersino 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pesto di pistacchi e speck

20p

Salsa al cioccolato

20p

Ganache al cioccolato

12óra 20p

Confettura di ananas e pepe rosa

55p

Crema al burro al cacao

10p

Marmellata di arance rosse e peperoncino

1óra 20p

Crema pasticcera al cucchiaio

15p

Crema di mandorle e cioccolato bianco

15p

Salsa caramello al caffè

45p

Crema yogurt, mascarpone e limone (TM6)

10p

Crema mascarpone al limone senza uova

10p

Hot Fudge

20p

Összes megjelenítése