Crema al mango (di Luca Montersino)

Crema al mango (di Luca Montersino)

4.7 9 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

1000 g

Összetevők

215 g di latte intero
110 g zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
15 g di amido di riso
70 g di uova
20 g di miele
35 g di burro a pezzi
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
510 g di mango in purea

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 100 g

Fehérje 2.1 g

Kalória 565 kJ / 135 kcal

Zsír 4.4 g

Szénhidrát 23.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Luca Montersino 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pesto di pistacchi e speck

20p

Salsa al cioccolato

20p

Ganache al cioccolato

12óra 20p

Confettura di ananas e pepe rosa

55p

Crema al burro al cacao

10p

Marmellata di arance rosse e peperoncino

1óra 20p

Crema pasticcera al cucchiaio

15p

Crema di mandorle e cioccolato bianco

15p

Salsa caramello al caffè

45p

Crema yogurt, mascarpone e limone (TM6)

10p

Crema mascarpone al limone senza uova

10p

Hot Fudge

20p

Összes megjelenítése