Eszközök és tartozékok
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
Előkészítés 10p
Összesen 20p
1 Ricetta completa
Összetevők
-
465 g di latte intero
-
115 g di panna (min. 30% di grassi)
-
175 g di zucchero
-
35 g di amido di mais (maizena)
-
35 g di amido di riso
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
175 g di tuorli
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Ricetta completa
Fehérje
45.9 g
Kalória
9075 kJ /
2169 kcal
Zsír
107.9 g
Szénhidrát
270.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Luca Montersino
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseChutney di cipolle caramellate
24óra
Caramello liquido
35p
Crema mascarpone al limone senza uova
10p
Ganache al cioccolato
12óra 20p
Crema al torroncino
10p
Crema al burro al cacao
10p
Crema diplomatica
30p
Crema pasticcera alla vaniglia
15p
Salsa al cioccolato bianco e pistacchi al profumo di arancia
2óra 30p
Salsa al caramello (TM6)
1óra 30p
Crema per pandoro
10p
Crema di arachidi, cioccolato e cannella
10p