Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Gluten Free Pastry
- unsalted butter, to grease
- 5 oz rice flour
- 2 ½ oz arrowroot flour
- 3 oz corn starch, plus extra to dust
- ¼ tsp salt
- 2 tsp xanthan gum
- 5 ½ oz unsalted butter, chilled
- 1 large egg
- 1 tsp apple cider vinegar
- 1 ½ oz water, chilled
Chicken and Pear Filling
- 2 garlic cloves
- 1 leek, white part only, cut into pieces
- 2 oz unsalted butter
- 24 oz chicken thigh, boneless and skinless, cut into cubes (1 in.)
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ tsp ground black pepper
- 2 oz water
- 2 - 3 tbsp corn starch
- 1 tbsp vegetable stock paste (see Tips)
- 2 oz white wine
- 5 ½ oz pear (approx. 1 pear) peeled, cored and cut into cubes (¾ in.)
- 2 oz heavy whipping cream (35% fat)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2086 kJ / 501 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 29 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFish and Chips
30min
Sour Cream and Chives Pizza Dough
30min
Sausage Calzone with Sun-Dried Tomatoes
40min
Thin Crust Pizza Dough
2h 30min
Cheese Crackers
2h 30min
Mushroom Pie
1h 40min
Rye Bread
6sa 5 dk
Cauliflower Artichoke Cheese Bake
1 Std. 10 Min
Mushroom and Feta Strudel with Spinach
1 Std. 10 Min
Long Rise Pizza
20h
Caramelized Onion Pizza Dough
4h 25min
Pesto Pizza Dough
4h