Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
咖啡墨西哥麵包
Előkészítés 40p
Összesen 3óra
8 塊
Összetevők
咖啡奶酥外皮
-
即溶咖啡粉2 茶匙
-
熱水1 ½ 茶匙
-
奶油 切塊，置於室溫軟化40 克
-
細砂糖100 克
-
中筋麵粉70 克
-
奶粉15 克
-
蛋1 顆
奶酥内餡
-
奶油 切塊，置於室溫軟化50 克
-
冰糖粉40 克
-
奶粉50 克
-
鹽1 小撮
-
20 克 鮮奶油蛋液20 克
麵糰
-
牛奶120 克
-
細砂糖30 克
-
乾酵母粉½ 茶匙
-
高筋麵粉240 克
-
低筋麵粉10 克
-
鹽¼ 茶匙
-
蛋1 顆
-
奶油 置於室溫軟化25 克
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 塊
Fehérje
9.7 g
Kalória
1783 kJ /
426 kcal
Zsír
19.2 g
Rost
0.4 g
Szénhidrát
54 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
必學!台式麵包
11 Recept
Tajvan
Tajvan
