Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Biskuit
- 5 Eier
- 60 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 50 g Marzipanrohmasse, in Stücken
- 40 g Mehl
- 40 g Speisestärke
Blaubeerfüllung
- 60 g Zucker
- 2 Stücke Zitronenschale (ca. 1 x 4 cm)
- ½ Vanilleschote
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 500 g Quark, 40% Fett
- 1 Pck. gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine) (30 g)
- 200 g Beerenkonfitüre
- 150 g Blaubeeren
- Puderzucker zum Bestäuben
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 1123 kJ / 268 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSchoko-Schneebälle
1sa
Weckmänner (Stutenkerle)
1 Std. 40 Min
Lebkuchen-Butter-Plätzchen
1 Std. 50 Min
Vanillekipferl
3h 30min
Terrassenplätzchen
1 godz. 20 min
Ausstechkekse
1sa
Buttergebäck zum Ausstechen mit Varianten Terassenplätzchen und Ochsenaugen
2h
Elisenlebkuchen
5h
Schwarz-Weiß-Gebäck
2 Std. 15 Min
Kokos-Engelsaugen
2h
Husarenkrapfen
1 Std. 50 Min
Double Choc Pancakes
40 dk