Butterkuchen mit Hefe

Teig

• 80 g Butter, in Stücken
• 300 g Milch
• 1 Würfel Hefe (40 g)
• 50 g Zucker
• 500 g Mehl
• 1 Prise Salz
• 1 EL geriebene Zitronenschale
• 1 Ei

Belag

• 100 g Mandeln, gehobelt
• 50 g Zucker
• 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
• 100 g Butter, in Flöckchen, kalt
• 50 g Orangensaft
• 30 g Orangenlikör