Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

4.4 65 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 doses

Ingrédients

salsa
10 g
chalota cortada em pedaços
100 g
manteiga
30 g
vinho branco
150 g
azeite
30 g
limão só a raspa
1
sal
2 c. chá de
pimenta
2 pitada de
piripíri em pó (optionnel)
½ c. chá de
azeitonas verdes s/ caroço
200 g
água
800 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) s/ casca, cortada em rodelas
400 g
lombo de bacalhau fresco
400 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 8993.6 mg

Protides 66.3 g

Calories 2567.3 kJ / 613.6 kcal

Lipides 23.8 g

Fibre 5.2 g

Graisses saturées 6.4 g

Glucides 26.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gourmet 9 Recettes
Portugal

Revista Abril 2020 34 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati

1h

Bacalhau gratinado com camarão

50min

Bobó de camarão

45min

Moqueca de peixe e farofa

50min

Sushi rápido com molho teriyaki

1h 25min

Lasanha de bacalhau

1h 50min

Quiche de atum e tomilho-limão

45min

Salada de polvo

1h 30min

Caril de camarão

30min

Amêijoas à bulhão pato

30min

Bacalhau espiritual

50min

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

50min

Tout montrer