Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

4.7 361 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

6 Portionen

Ingrédients

Vinaigrette

Basilikum abgezupft
½ Bund
Artischockenherzen aus der Dose, in Salzlake, abgetropft (ca.150 g), halbiert
3
Olivenöl
70 g
Wasser
50 g
Balsamico, hell
25 g
Senf mild
10 g
Salz
¾ TL
Zucker
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Salat

Wasser
500 g
Salz
1 TL
weißer Spargel geschält, in Stücken (3 cm)
500 g
grüner Spargel unteres Drittel geschält, in Stücken (3 cm)
500 g
Cherry-Tomaten halbiert
150 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 4 g

Calories 676 kJ / 162 kcal

Lipides 12 g

Fibre 5.3 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Finessen 2/2016 26 Recettes
Allemagne

#zuHausemitThermomix 15 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Marinierte Möhren

2h 35min

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

20min

Erdbeer-Feta-Stullen

10min

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

20min

Fatayer mit Rinderhack

2h

Halloumi mit Gurken-Koriander-Salat und Olivensalsa

45min

Papaya-Linsen-Salat

25min

Rucolasalat mit Granatapfel - Gavurdağ Salatası

20min

Hasenfrühstück - schnelle Apfel-Karotten-Mischung

5min

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45min

Orientalischer Kartoffelsalat

2h

Blini mit Paprikaragout

2h

Tout montrer