Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 137 évaluations
Prép. 30min
Total 2h 20min
4 porce

Ingrédients

  • hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
    700 gramů
  • mleté skořice
    1 špetka
  • hřebíčky
    3
  • červeného vína, suchého
    500 gramů
  • mrkve na kousky
    150 gramů
  • celeru na kousky
    20 gramů
  • cibule napůl
    60 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
    5 gramů
  • oleje např. řepkového
    30 gramů
  • anglické slaniny na kostky (2 cm)
    100 gramů
  • rajčat bez slupky, na kousky
    100 gramů
  • soli
    1 ½ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    1 čajová lžička
  • cukru
    ½ čajové lžičky
  • masové dochucovací pasty
    1 čajová lžička
    1 kostka bujónu
  • hladké mouky
    40 gramů
  • másla na kousky
    40 gramů

Infos nut. par 1 porci

Calories 533 kcal / 2234 kJ
Protides 44 g
Lipides 25 g
Glucides 15 g
Fibre 2.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer