Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi
TM6 TM5 TM31

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

4.3 ( 3 évaluations )

Ingrédients

Masové kuličky

  • 350 gramů vepřových kotlet na kostky (3 x 3 cm), namrazených v mrazničce po dobu 30 minut
  • 1 stroužek česneku
  • 50 gramů jarní cibulky na kousky (2 cm)
    ou 50 gramů šalotky napůl
  • 90 gramů mrkve na kousky (2 cm)
  • 3 stonky koriandru, čerstvého
  • 10 gramů sezamového oleje
  • 1 vejce
  • 1 polévková lžíce koření pěti vůní
  • 1 polévková lžíce sójové omáčky
  • 1 - 2 špetky chilli, mletého (optionnel)
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky pepře, černého, mletého

Zelenina a čínské nudle

  • 1000 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička kuřecí dochucovací pasty domácí
    ou 1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 100 gramů mrkve na kolečka
  • 100 gramů cukety na kolečka
  • 100 gramů papriky červené, na proužky
  • 50 gramů konzervovaných bambusových výhonků sterilovaných, odkapaných
  • 3 balíčky čínských nudlí pšeničných
  • 4 snítky pažitky nasekané

Infos nut.
par 1 porci
Calories
537 kcal / 2263 kJ
Protides
29.8 g
Lipides
19 g
Glucides
60.3 g
Fibre
7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer