
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masové kuličky
- 350 gramů vepřových kotlet na kostky (3 x 3 cm), namrazených v mrazničce po dobu 30 minut
- 1 stroužek česneku
-
50
gramů jarní cibulky na kousky (2 cm)
ou 50 gramů šalotky napůl - 90 gramů mrkve na kousky (2 cm)
- 3 stonky koriandru, čerstvého
- 10 gramů sezamového oleje
- 1 vejce
- 1 polévková lžíce koření pěti vůní
- 1 polévková lžíce sójové omáčky
- 1 - 2 špetky chilli, mletého (optionnel)
- 3 špetky soli
- 3 špetky pepře, černého, mletého
Zelenina a čínské nudle
- 1000 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička kuřecí dochucovací pasty domácí
ou 1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody) - 100 gramů mrkve na kolečka
- 100 gramů cukety na kolečka
- 100 gramů papriky červené, na proužky
- 50 gramů konzervovaných bambusových výhonků sterilovaných, odkapaných
- 3 balíčky čínských nudlí pšeničných
- 4 snítky pažitky nasekané
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 537 kcal / 2263 kJ
- Protides
- 29.8 g
- Lipides
- 19 g
- Glucides
- 60.3 g
- Fibre
- 7 g