Brioche slice with crumble

Brioche slice with crumble

4.8 18 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

24 portions

Ingrédients

Crumble

plain flour
70 g
white sugar
50 g
vanilla sugar
2 tsp
unsalted butter
50 g

Dough

full cream milk
220 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
40 g
white sugar
100 g
vanilla sugar
1 tsp
plain flour
500 g
unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing
100 g
eggs
2
sea salt
½ tsp
seasonal fruit (e.g. blueberries, strawberries, rhubarb), cut into pieces, or jam
250 - 300 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 60.3 mg

Protides 3.6 g

Calories 849.5 kJ / 202.3 kcal

Lipides 6.2 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 3.8 g

Glucides 33.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Polish cuisine: Desserts 6 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Santiago cake

1h 20min

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1h 5min

Mini carrot and almond cakes

1h 25min

Walnut and coffee cream muffin

55min

Mini chocolate bundts

45min

Banana bread with chai crème fraîche

1h 35min

Ginger fluff

50min

Far Breton with prunes

2h

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2h 40min

Coconut and pistachio delight

1h 10min

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35min

Crumble muffins

35min

Tout montrer