Sticky Apple Pork Ribs
TM6 TM5 TM31

Sticky Apple Pork Ribs

4.8 (69 évaluations )

Ingrédients

  • 400 g apple juice
  • 100 g light brown sugar
  • 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 20 g lime juice
  • 2 tsp fine sea salt
  • 2 tsp cider vinegar
  • ¼ tsp ground cardamom
  • ½ tsp black peppercorns
  • ½ tsp dried fennel seeds
  • ½ tsp dried chilli flakes
  • ½ tsp mustard powder
  • 1 Tbsp apple sauce
  • 2 makrut lime leaves
  • 3 garlic cloves
  • 2 star anise
  • 1 cinnamon stick
  • 1200 g pork spare ribs

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1017 kJ / 243 kcal
Protides
13.3 g
Glucides
26.4 g
Lipides
9.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer