Pão pita com falafel

Pão pita com falafel

3.9 9 évaluations

Prép. 10min

Total 10h

12 unidades

Ingrédients

Falafel

grão-de-bico seco
300 g
alho
2 dentes de
cebola cortada em pedaços
100 g
coentros
15 g
sementes de sésamo
20 g
piripíri
1 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
sal
1 c. chá de
água mais q.b. p/ demolhar
160 g
farinha
150 g
Óleo q.b. p/ fritar

Pão

água
240 g
fermento de padeiro fresco
25 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
sal
1 c. chá de

Tahini

sementes de sésamo
80 g
água
80 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
alho
2 dentes de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Molho

hortelã
10 g
sal
½ c. chá de
iogurte natural
200 g

Montagem

alface iceberg cortada em juliana
½
tomate cortados em rodelas
3
pepino cortado em tiras
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 702.6 mg

Protides 14 g

Calories 1411.5 kJ / 337.4 kcal

Lipides 7.2 g

Fibre 6.8 g

Graisses saturées 1.2 g

Glucides 56.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Crumble de amêndoa com legumes

1h

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30min

Estufado de beringela picante

30min

Tagliatelle com pesto de ervilhas e ovos quentes

30min

Bolonhesa de frutos secos

35min

Salada fria de favas

30min

Sopa de favas e hortelã

45min

Estufado de amendoim africano

50min

Massa com tomate-cereja e pesto de coentros e avelã

30min

Massa com brócolos e queijo

50min

Tomatada com ovos escalfados

55min

Bahji de cebola

30min

Tout montrer