Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pastel vasco (Gateau basque)
Prép. 20min
Total 3h 10min
12 raciones
Ingrédients
Crema de relleno
-
750 g de leche
-
4 - 6 tiras de piel de naranja
-
4 - 6 tiras de piel de limón
-
1 palo de canela
-
3 huevos
-
50 g de maicena
-
150 g de azúcar
Masa
-
330 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
-
50 g de almendra molida
-
1 huevo
-
150 g de azúcar glas
-
180 g de mantequilla congelada en trozos pequeños (y un poco más para untar el molde)
Montaje y horneado
-
1 huevo batido
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Sodium
66.1 mg
Protides
9.2 g
Calories
1762 kJ /
422 kcal
Lipides
20.1 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
10 g
Glucides
51 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
País Vasco
21 Recettes
Espagne
Espagne
Repostería
80 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Tronco de Navidad
8h 30min
Tronco de Navidad con praliné
2h 20min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2h
Tarta de chocolate al vapor con nata montada
1h 10min
Brazo de gitano
3h
Tarta de turrón
1h 20min
Tronco navideño de chocolate
2h 30min
Tarta de queso (New York cheesecake)
3h 15min
Tarta a las tres leches
12h 45min
Delicia de jijona con corazón de mango
13h 10min
Tarta San Marcos
4h
Rollo suizo relleno de melocotón
1h 30min