Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Berry Layer
- 160 g sugar
- 500 g double cream
- 2 egg yolks, from medium eggs
- 1 tsp natural vanilla extract
- 1 pinch fine sea salt
- 50 g fresh raspberries
- 150 g fresh blackberries
Vanilla Layer
- 470 g double cream
- 240 g milk
- 140 g sugar
- 2 medium eggs
-
1 ½
tsp vanilla bean paste
ou 2 vanilla pods - 1 pinch fine sea salt
Chocolate Layer
- 180 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 200 g milk
- 400 g double cream
- 160 g sugar
- 4 Tbsp cocoa powder, sifted
- 1 tsp natural vanilla extract
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 1 pinch fine sea salt
Serving
- 150 g fresh mixed berries
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 2622 kJ / 627 kcal
- Protides
- 5.7 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 48.4 g
Recettes alternatives
Tout montrerChocolate Ice Cream
12h
Rhubarb Fool
1h 10min
White Chocolate and Raspberry Cheesecake
6h 30min
Torta Caprese
55min
Gluten-free Sponge Cake
1h 10min
Strawberry Bavarois
6h
Dairy-free Mango Ice Cream
5 Min
Mint Chocolate Chip Syllabubs
1h 10min
Pineapple Vanilla Ice Lollies
6 Std. 20 Min
Pie Pastry
13 godz. 50 min
Pistachio and Almond Gelatos
8 Std. 30 Min
Apple and Cinnamon Semolina with Nuts and Fresh Fruit
25min