Ice Cream Layer Cake

Ice Cream Layer Cake

4.8 22 évaluations

Prép. 10min

Total 43h 35min

16 slices

Ingrédients

Berry Layer

sugar
160 g
double cream
500 g
egg yolks from medium eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
fine sea salt
1 pinch
fresh raspberries
50 g
fresh blackberries
150 g

Vanilla Layer

double cream
470 g
milk
240 g
sugar
140 g
medium eggs
2
vanilla bean paste
1 ½ tsp
2 vanilla pods
fine sea salt
1 pinch

Chocolate Layer

dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
180 g
milk
200 g
double cream
400 g
sugar
160 g
cocoa powder sifted
4 Tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt
1 pinch

Serving

fresh mixed berries
150 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Protides 5.7 g

Calories 2622 kJ / 627 kcal

Lipides 48.4 g

Glucides 42 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cheat Days 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Ice Cream 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

It's My Birthday! 16 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Platinum Jubilee 22 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Serving Up Summer 11 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Simple Ideas 201 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Stewed Rhubarb with Orange

10min

Mini Iced Fingers

2h 10min

Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses

1h 20min

Almond Ice Cream (No Added Sugar)

10h 45min

Berry Mousse

4h 50min

Cheesecake with Stewed Plums

2h 30min

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1h

Sticky Toffee Puddings

1h

Steamed Raspberry Jam Puddings

1h

Champagne Grapefruit Sorbet

8h 15min

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24h

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9h

Tout montrer