Moroccan Couscous

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h

8 portions

Ingrédients

onions quartered
200 g
fresh parsley leaves
5 g
fresh coriander leaves
5 g
olive oil
80 g
boneless lamb leg cut in pieces (3 cm)
600 - 700 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
couscous
350 g
water
650 g
carrot sliced (1 cm)
100 g
courgette cut in pieces (2 cm)
150 g
turnip cut in pieces (2 cm)
100 g
ras el hanout to taste
1 - 2 Tbsp
sultanas
100 g
sugar
30 g
tinned chickpeas drained, rinsed (1 x 400 g tin)
240 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 428.7 mg

Protides 23.4 g

Calories 2235.3 kJ / 534.3 kcal

Lipides 23.4 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 58.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flavours of North Africa 8 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4h 55min

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45min

Chicken Tikka

4h 10min

Smash Burger

1h 45min

Jack-O-Lantern Stuffed Peppers

1h 30min

Chicken breasts pizzaiola

55min

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8h 45min

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

40min

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

1h

Devilled Chicken with Coleslaw

1h 45min

Browned Pork Rice

1h

Tout montrer