Moroccan Couscous

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h

8 portions

Ingrédients

onions quartered
200 g
fresh parsley leaves
5 g
fresh coriander leaves
5 g
olive oil
80 g
boneless lamb leg cut in pieces (3 cm)
600 - 700 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
couscous
350 g
water
650 g
carrot sliced (1 cm)
100 g
courgette cut in pieces (2 cm)
150 g
turnip cut in pieces (2 cm)
100 g
ras el hanout to taste
1 - 2 Tbsp
sultanas
100 g
sugar
30 g
tinned chickpeas drained, rinsed (1 x 400 g tin)
240 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 428.7 mg

Protides 23.4 g

Calories 2235.3 kJ / 534.3 kcal

Lipides 23.4 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 58.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flavours of North Africa 8 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sri Lankan Red Beef Curry

1 Std. 35 Min

Beef and Beer Pie

1 Std. 40 Min

Stuffed Crust Salami Pizza

1 Std. 50 Min

Greek Lamb Meatballs (Keftethes)

40 Min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1 Std. 45 Min

Lamb Meatballs

45 Min

Beef Stew in Bread Bowls

6 Std. 30 Min

Savoury Bread and Butter Pudding

1 Std. 10 Min

Leftover Poultry Pho

2 Std. 15 Min

Beef Burger with Melting Cheese Centre

45 Min

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

1 Std. 30 Min

Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous

35 Min

Tout montrer