Poulet au beurre adapté aux enfants

Poulet au beurre adapté aux enfants

4.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

4 portion

Ingrédients

1 oignon coupé en quartiers
3 - 4 gousses d'ail
10 g curcuma frais pelé
20 g gingembre frais pelé
1 chili rouge long (optionnel) (petits), taillés, épépinés et coupés en deux.
60 g de beurre salé coupés en morceaux
1 c. à thé de cumin moulu
1 c. à thé de cardamome moulue
1 c. à thé de cannelle en poudre
2 c. à thé de paprika doux en poudre
2 c. à thé de garam masala en poudre
2 c. à thé de coriandre en poudre
150 g de tomate cerise coupés en deux
100 g de concentré de tomate
1 jus de lime, fraîchement pressé
1000 g de cuisse de poulet, sans peau et désossée coupés en cubes (5-6 cm)
100 g pousses d'épinards frais
1 - 2 c. à thé de sel
150 g de crème à fouetter, 33-35%
2 - 3 brin coriandre fraîche feuilles seulement, hachées
yogourt nature pour servir
riz basmati pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 50.2 g

Calories 2536.6 kJ / 604 kcal

Lipides 39.4 g

Fibre 7.1 g

Glucides 10.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rentrée gourmande 12 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1h 10min

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

2h 20min

Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade

Pas d’évaluation

Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail

1h 20min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

4h

Poitrine de dinde Sous vide

Pas d’évaluation

Bœuf Stroganoff

1h

Kibbeh au four (Kibbeh Bil Sanieh)

Pas d’évaluation

Chili con carne

30min

Salade de pâtes Caprese au poulet

25min

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Pas d’évaluation

Tourtière individuelle

Pas d’évaluation

Tout montrer