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Mother Sourdough Starter

Mother Sourdough Starter
Pas d’évaluation
Prép. 20min
Total 108h 20min
740 gram
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Ingrédients

  • rye flour
    70 g
  • water
    100 g
After the first 12h
  • rye flour
    100 g
  • water
    100 g
After the second 12h
  • rye flour
    200 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 740 gram

Sodium 15.4 mg
Protides 40.3 g
Calories 5402.8 kJ / 1291.3 kcal
Lipides 5.6 g
Fibre 43.7 g
Graisses saturées 0.7 g
Glucides 279 g

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