Versions compatibles
Zupa z kopru włoskiego z oliwą pietruszkową i podpłomykami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Oliwa pietruszkowa
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 80 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 szczypty soli
- 25 - 30 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
Podpłomyki
- 200 g mąki pszennej
- 100 g wody
- 35 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
-
2
łyżeczki rozmarynu, świeżego, tylko liście
ou 1 ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
Zupa
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g masła
- 500 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na kawałki
- 200 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 10 g skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 30 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 500 g wody
- 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- ⅓ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3003.2 kJ / 717.8 kcal
- Protides
- 9.8 g
- Glucides
- 58.8 g
- Lipides
- 51.2 g
- Graisses saturées
- 15.5 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 1339.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerKrem marchewkowo-imbirowy z soczewicą
50min
Węgierska zupa grzybowa
45min
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1h 15min
Zupa grzybowa
1h 15min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50min
Zupa grzybowa z białą fasolą
35 Min
Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
35 Min
Zupa krem z zielonych szparagów
30min
Rosół drobiowy
2 Std. 15 Min
Zupa miso
45min
Zupa bolońska
25 Min
Zupa z orzeszków ziemnych
40min