Goulash picante con cerveza negra

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 3h 10min

8 porción

Ingrédients

90 g aceite de oliva
6 diente de ajo en mitades
1200 g de osobuco de ternera en trozos (5-6 cm)
500 g cebolla morada en octavos
1 - 2 guindilla roja de cualquier tipo sin pedúnculo ni semillas, en trozos
330 g cerveza negra
2 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
2 - 4 anís estrellado
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta molida
10 - 12 chalota

10 - 12 cebollita francesa
250 g zanahoria en trozos (2-3 cm)
perejil fresco picado, para espolvorear

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1065.6 mg

Protides 32.9 g

Calories 1742 kJ / 416 kcal

Lipides 19.6 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 25.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Hecho en Casa 37 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Portobellos rellenos de pollo low carb

35min

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

40min

Strogonoff de pollo

40min

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1h

Macarrones con queso y kimchi

50min

Bowl de pollo Shawarma

1h

Bowl de cerdo

45min

Pollo con salsa de sésamo

40min

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45min

Hamburguesas del carrito

1h 20min

Pastel azteca

1h

Tout montrer