Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Shepherd's Pie
Ingrédients
Lamb Mince
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garlic clove1
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olive oil20 g
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onions quartered180 g
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carrots cut in pieces120 g
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celery stalks cut in pieces100 g
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lamb mince broken in pieces500 g
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tomato purée30 g
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liquid vegetable stock100 g
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Worcestershire sauce1 Tbsp
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fine sea salt1 tsp
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ground black pepper½ tsp
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dried bay leaf1
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fresh thyme leaves only3 sprigs
Potato and Leek Topping
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water800 g
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potatoes cut in pieces (2 cm)800 g
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leeks halved lengthways then cut in pieces (1 cm)250 g
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fine sea salt¼ tsp
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ground black pepper2 pinches
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milk25 g
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unsalted butter diced25 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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