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Kartoffel-Yufka-Rollen

Kartoffel-Yufka-Rollen
3.6 50 évaluation
Prép. 30min
Total 2h
6 Stück
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Ingrédients

  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln vorwiegend festkochend, in Stücken
    400 g
  • Milch
    60 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Eier
    4
  • Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Knoblauchzehe
    1
  • Feta in Stücken
    100 g
  • Naturjoghurt
    100 g
  • Zitronensaft
    5 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Yufkateig (250 g, 10 Blätter, à 30 x 31 cm) z.B. von Tante Fanny
    1 Packung

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 13 g
Calories 1464 kJ / 350 kcal
Lipides 16 g
Fibre 1.6 g
Glucides 38 g

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Finessen 4/2015 23 Recettes
Allemagne

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