Bagels

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h 20min

6 morceaux

Ingrédients

250 g d'eau plus à cuisiner
5 g de levure déshydratée
450 g de farine de blé et farine supplémentaire pour saupoudrer
1 ½ c. à café de sel
1 ½ c. à café d'huile végétale pour graisser
1 ½ c. à café de poudre de malt
1 c. à soupe de bicarbonate de soude
de graines de sésame (optionnel) blanches
de graines de pavot (optionnel)
de graines de potiron (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 10 g

Calories 1183 kJ / 283 kcal

Lipides 2 g

Glucides 55 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entre Deux Pains 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sandwichs

Pas d’évaluation

Pain viking au sésame

3h 10min

Baguette tradition et baguette épi

5h 15min

Ciabatta italienne

3h 40min

Fougasse (Découverte)

1h

Pain marocain

3h 40min

Muffins anglais à la farine complète

2h 10min

Briochettes feuilletées

2h 45min

Focaccia sans gluten

1h

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3h 20min

Cuchaule

2h 30min

Pain de seigle

5h

Tout montrer