Tamales de barbacoa

4.3 6 évaluations

Prép. 1h

Total 2h

10 piezas

Ingrédients

10 hojas de maíz para tamal secas
2 diente de ajo pelados
90 g de cebolla en trozos
60 g de aceite
600 g de setas en tiras
5 cdita de sal
400 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca vegetal
1850 g de agua
20 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cdita de polvo para hornear

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pieza

Protides 23.3 g

Calories 4160 kJ / 994.3 kcal

Lipides 26.4 g

Fibre 16.9 g

Glucides 173.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Candelaria Remix 10 Recettes
Mexique

No puedo creer que es Vegano 24 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Ensalada de quinoa

35min

Chile en nogada vegetariano

25min

Esquites asados de Coyoacán

30min

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40min

Tortitas de garbanzo

25min

Poke bowl alto en proteínas

1h

Verduras salteadas con curry y arroz pilaf

50min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50min

Vegetales con tofu

45min

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

1h

Tarta de camote en flor

1h 10min

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1h

Tout montrer