Wit Brood

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Prép. 15min

Total 3h 45min

12 porties

Ingrédients

Voordeeg

water
50 g
verse gist
5 g
suiker
1 el
1 el honing
bloem
110 g

Brooddeeg

water
300 g
verse gist
20 g
bloem
540 g
zout
2 afgestreken tl
bloem om te bestuiven

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 396.3 mg

Protides 7.3 g

Calories 863 kJ / 206 kcal

Lipides 1.1 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 41.2 g

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De smaak van ambachtelijk brood 6 Recettes
Benelux

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