Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Durian Snowskin Mooncake
Prép. 15min
Total 1h 30min
8 pieces
Ingrédients
Filling
-
water50 g
-
gelatine powder1 ½ tsp
-
durian flesh200 g
-
icing sugar15 g
Snowskin
-
water (see tips)300 g
-
pandan leaves cut in pieces2
-
food colouring (gel type)2 drops
-
cooked glutinous rice flour (gao fen) (kao flour), plus 2 tbsp extra for dusting100 g
-
icing sugar70 g
-
vegetable shortening30 g
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 piece
Sodium
3.4 mg
Protides
1.4 g
Calories
528.2 kJ /
126.3 kcal
Lipides
5.1 g
Fibre
1.1 g
Graisses saturées
0.9 g
Glucides
20 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Mooncake Moments
12 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
White chocolate and strawberry trifle
25h
Orange, Ginger, Walnut and Cranberries Bundt Cake
1h 30min
Milk Tart
8h 45min
Apricot and Caramel Carrot Cake
3h 10min
Lai Chi Kang (Longan Dessert)
1h 10min
Maple Cranberry Gingerbread
1h 25min
Sufganiyot
2h 30min
Sufganiyot
2h 30min
Speculaas
1h
Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)
30min
Honeycomb ice cream slice
4h 10min
Brioche Berry Pudding
1h