Bobó de camarão - Brasil

Bobó de camarão - Brasil

4.6 7 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

4 porções

Ingrédients

mandioca descascada, sem o fio central, em cubos de 3 cm
500 g
água
800 g
sal
2 ½ c. chá de
coentro fresco apenas as folhas
5 ramos de
cebola
150 g
dentes de alho
2
pimenta dedo de moça fresca, sem as sementes
1
azeite de oliva extra virgem
30 g
pimentão vermelho em cubos pequenos, aprox. 1 cm
80 g
tomate, maduro sem pele e sem sementes, em cubos pequenos, aprox. 1 cm
100 g
camarões rosa, grandes e limpos
600 g
leite de coco
200 g
azeite de dendê
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porção

Protides 30.5 g

Calories 2989.7 kJ / 714.6 kcal

Lipides 32.8 g

Glucides 85.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viagem Gastronômica América Latina 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Polvo guisado

55min

Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes

1h

Salmão a vapor com couve e alho-francês

45min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35min

Pescada com batatas ao vapor

40min

Salada de feijão-frade e bacalhau

30min

Curgetes recheadas com atum

1h

Salada de fusilli com calamares

50min

Dourada com cebolada e batatinhas novas

45min

Bacalhau com puré de grão e batata doce

35min

Moqueca de salmão

2h 35min

Robalos com feijão-verde

30min

Tout montrer