Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

5.0 10 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

6 portion

Ingrédients

Cilantro Pesto

Parmesan cheese cut into pieces
120 g
pine nut, raw
90 g
cilantro, fresh leaves and tender stems (approx. 2-3 bunches)
120 g
red onion cut into pieces
100 g
garlic cloves to taste
3
salt
1 ½ tsp
olive oil
140 g
lemon juice (approx. 2 lemons)
60 g

Pasta Salad

water
1135 g
jumbo shrimp deveined
910 g
asparagus cut into pieces ( 5 cm)
255 g
pasta, dried, type gemelli
450 g
canned sweet corn kernels drained (approx. 15 oz)
1 can
red pepper, roasted, preserved drained, cut into strips, to taste
1 jar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 39 g

Calories 3916 kJ / 936 kcal

Lipides 40 g

Fibre 7 g

Glucides 113 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Coast, Lake & Campsite Cookouts 5 Recettes
Canada

Summer BBQ 13 Recettes
Canada

Wellness at the Table 14 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Salmon Tartare

10min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min

Lebanese Tabbouleh

25min

Crispy Smashed Potato Salad

1h 30min

Grilled seafood board

Pas d’évaluation

Zesty Green Goddess Power Salad

Pas d’évaluation

California Roll

1h

Coloured Eggs

40min

Tuna Nicoise Salad

1h 15min

Steamed Frittata Egg Cups

45min

Mini Shrimp Savoury Soufflés

35min

Buffalo Cauliflower Bites

Pas d’évaluation

Tout montrer