Pulpo asado con patatas pavé

3.4 5 évaluations

Prép. 1h

Total 12h 30min

16 raciones

Ingrédients

Patatas pavé

150 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
900 g de patatas peladas y lavadas

Mayonesa de pimiento asado

150 g de aceite de girasol
80 g de pimiento rojo asado en conserva
5 g de zumo de limón
½ - 1 diente de ajo
1 yema de huevo

Pulpo asado

800 - 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
70 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de sal gorda
2 pellizcos de pimienta negra molida

Terminación y montaje

2 cucharadas de mantequilla

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 415 mg

Protides 10.9 g

Calories 1107 kJ / 264 kcal

Lipides 19.6 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 4.9 g

Glucides 12.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 180 60 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Rissois de langostinos - Portugal

1 Std. 10 Min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 Min

Bastones de merluza

30 Min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 Min

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15 Min

Salmonetes con pisto de verduras

45 Min

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3 Std.

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30 Min

Hamburguesas de sepia

15 Min

Minifishcakes de bacalao con guisantes

1 Std. 10 Min

Merluza al horno con ratatouille

1 Std.

Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

35 Min

Tout montrer