Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

4.7 31 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

8 raciones

Ingrédients

Peras salteadas

400 g de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 3-4 cm
20 g de mantequilla
30 g de azúcar

Corona

1 pera
20 - 30 g de zumo de limón
250 g de masa de hojaldre extendida, redonda
100 - 150 g de queso gorgonzola en trozos
1 huevo batido
8 nueces en mitades
8 - 10 ramitas de romero fresco

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 295.1 mg

Protides 6.8 g

Calories 1202 kJ / 287 kcal

Lipides 18.9 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 9.2 g

Glucides 28.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 180 60 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pizza integral de batatas

3h 15min

Tarta flambeada con espirales de verduras

1h 10min

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15min

Minicocas con confitura de pimiento

1h 30min

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

45min

Gofres de hojaldre con salmón y queso fresco

30min

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1h 45min

Palitos de queso y orégano

2h

Crackers al romero

1h 15min

Pizza con masa de brócoli

1h

Focaccia de aceitunas negras

1h 35min

Crackers de queso

2h 45min

Tout montrer