Cheesecakes à la mangue

3.9 13 évaluations

Prép. 30min

Total 4h

8 pièces

Ingrédients

La base de biscuits

15 g de beurre à température ambiante
30 g de biscuits au beurre, type petits-beurre
10 g de fruits à coque (noisettes, noix, pistaches, amandes, par exemple)
10 g de sucre roux

La garniture

150 g de fromage à tartiner
25 g de crème min. 30% de matières grasses
30 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé
1 pincée de sel
1 œuf
400 g d'eau

La curd à la mangue

80 g de mangue en morceaux
40 g de sucre
30 g de jus de citron vert (environ 3 citrons verts)
50 g de beurre doux en dés
1 œuf

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 126.5 mg

Protides 3.6 g

Calories 897.7 kJ / 214.6 kcal

Lipides 16.1 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le moule multiusage 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Mousse de yaourt au citron

3 h 20 min

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

2 h 30 min

Sorbet cerise et lait de coco

3 h 15 min

Mousse minute à la framboise

5 min

Churros maison et pâte à tartiner

1 h 10 min

Mini-banoffee pie

2 h 30 min

Tiramisu-brownie

2 h 15 min

Tiramisu chocolat, café et vanille

1 h 35 min

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3 h 10 min

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25 min

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3 h 15 min

Tiramisu aux fraises

4 h 30 min

Tout montrer