Cheesecakes à la mangue

3.7 16 évaluations

Prép. 30min

Total 4h

8 pièces

Ingrédients

La base de biscuits

15 g de beurre à température ambiante
30 g de biscuits au beurre, type petits-beurre
10 g de fruits à coque (noisettes, noix, pistaches, amandes, par exemple)
10 g de sucre roux

La garniture

150 g de fromage à tartiner
25 g de crème min. 30% de matières grasses
30 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé
1 pincée de sel
1 œuf
400 g d'eau

La curd à la mangue

80 g de mangue en morceaux
40 g de sucre
30 g de jus de citron vert (environ 3 citrons verts)
50 g de beurre doux en dés
1 œuf

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 126.5 mg

Protides 3.6 g

Calories 897.7 kJ / 214.6 kcal

Lipides 16.1 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le moule multiusage 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sucettes semi-glacées à la vanille

40min

Bûche vanille et framboise

50h 30min

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

1h 10min

Sucettes glacées aux fruits et au yaourt grec

6h 10min

Pannacotta à l’orange

4h 25min

Entremets aux pommes à la vanille

4h 40min

Pommes cuites aux épices et aux noix

40min

Pannacotta façon cappuccino

4h 30min

Strüdel d'automne

1h 15min

Tiramisu à la banane

12h 15min

Orange givrée

12h

Bouza (crèmes à la noisette)

3h 30min

Tout montrer