Poulet effiloché BBQ

Poulet effiloché BBQ

4.3 10 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

8 portions

Ingrédients

115 g d'oignon rouge en quartiers
2 gousses d'ail
200 g ketchup
70 g de bourbon

70 g d'eau
85 g de mélasse
85 g de cassonade
1 c. à soupe de concentré de tomate
60 g de vinaigre de cidre de pomme
1 c. à thé de paprika en poudre
1 ½ c. à thé de moutarde de Dijon
1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire
½ c. à thé de sel selon le goût
½ c. à thé de poivre de Cayenne moulu selon le goût
910 g cuisse de poulet, désossée et sans peau coupées en deux
1 c. à soupe de farine tout usage
8 pain à hamburger pour servir
oignon rouge râpé, pour servir
cornichons en tranches, pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 837.8 mg

Protides 21.1 g

Calories 1641.9 kJ / 392.4 kcal

Lipides 10.9 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 49.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Festin pour les pères 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1h

Poulet piri-piri avec salade de crudités

7h 20min

Coq au Vin (Betty) Métrique

2h 15min

Bol burrito tex-mex au saumon

Pas d’évaluation

Poitrine de Boeuf

6h 55min

Côtes levées barbecue à la bière stout

3h 15min

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Pas d’évaluation

Tourtière individuelle

Pas d’évaluation

Ailes de poulet à la sauce Buffalo

Pas d’évaluation

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h

Tartes salées à la courge musquée

1h 25min

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Pas d’évaluation

Tout montrer