Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

4.9 23 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

6 raciones

Ingrédients

120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada (optionnel)

1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
200 g de tomate frito estilo casero
100 g de vino blanco
1 pellizco de sal
1000 g de mejillones frescos limpios

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 661.4 mg

Protides 20.5 g

Calories 878 kJ / 210 kcal

Lipides 7.1 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 1.1 g

Glucides 10.6 g

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